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À LA CARTE

- SPÉCIALITÉS PÉRIGOURDINE -

Le Relais de Monestier

À LA CARTE

- SPÉCIALITÉS PÉRIGOURDINE -

ENTRÉES / STARTER

Une entrée seule 12.00 € / just a starter 12.00 €

Tiramisu au saumon et zestes de cumbawa

Salmon & exotic lemon zeste in tiramisu

 

Assiette de bœuf fumé* et sa glace moutarde

Smoked beef & mustard ice-cream

 

Salade de ris de veau** et crevettes

Sweetbread & shrimps on green salad

 

Crème brûlée aux magrets fumés*

Smoked breast duck créme brûlée

 

Foie gras de canard IGP Sud-Ouest mi-cuit « maison » confiture d’oignons (supplément 5.00 €)

Homemade duck foie gras, onion jam (Extra 5.00 €)

 

*magrets et boeuf fumés par nos soins

** ris de jeunes bovins

PLATS / MAIN COURSE

1plat seul 16.50 € / 1 main course 16.50 €

– 

Burger de canard du Relais, frites maison  

 Duck burger « le Relais »

 

Filet de Saint-Pierre, crème de carottes citronnée, riz noir  

John Dory fish filet, lemon & carrots cream

 

Araignée de veau sauce Dijonnaise, gâteau de pommes de terre  

Veal steak with mustard sauce  

 

Filet de bœuf, sauce foie gras, frites maison  

Beef fillet, foie gras sauce

 

Cuisse de pintade farcie, sauce au Monbazillac,

 gâteau de pomme de terre   

 Stuffed Guinea fowl thigh, sweet white wine sauce

 

Burger végétarien, coulis de tomates aux herbes, frites

Vegetarian burger, tomatoes & herbs sauce

 

Salade verte 1.50 €                  supplément frites 2.00 €

Changement de garniture 1.00 €

DESSERTS / DESSERTS

1 Dessert seul 12.00 € / 1 DESSERT 12.00 €

– 

Salade glacée de chèvre au miel

Salad, goat cheese & honey ice cream & sorbet

 

Secret glacé à la fraise et bergamote

Strawberry & bergamote frozen caken

 

La  grosse profiterole, sauce au chocolat chaud

Profiterole with hot chocolate sauce

 

Crumble aux pommes, rhubarbe et framboises

Apple, rhubarb & raspberry crumble

 

Crème brûlée vanillée

Vanilla crème brûlée

 

Coupe de fraises Melba

Strawberry, vanilla ice-cream & whipped cream.

– 

Ne manquez pas de signaler vos préférences, vegan notamment ainsi que vos allergies alimentaires à notre équipe ! 

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Pour toute question, demande ou reservation, n’hésitez pas à contacter nos équipes.

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